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empfiehlt sich bei jungen Flaschen eine kurze Belüftung im Glas
mit einem behutsamen Einsatz von neuem Holz – sichern die Balance zwischen Terroirausdruck und feiner Struktur
Feine Gewürze und kühle Graphitanklänge runden das Bouquet ab
Sashimi und gegrilltem Fisch
Armand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2018 Domaine Collines empfiehlt sich bei jungen FlaschenDer Armand Rousseau Charmes Chambertin Grand Cru 2018 ist einer der begehrtesten Pinot Noirs aus Gevrey Chambertin ein Wein mit Haute Couture Anspruch und unverwechselbarer Handschrift. In diesem Grand Cru vereint sich die ppige Reife des warmen Jahrgangs 2018 mit der legendren Finesse von Rousseau zu einem Burgunder, der zugleich seris und betrend verspielt wirkt. Reife rote Frucht, seidige Struktur und ein groer, klassischer Charakter machen ihn zu
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