Chateau Lauriga Cuvee Bastien Reserve italiaanse-wijnen Ca Rugate Na de handmatige oogst gist

Na de handmatige oogst gist deze Golden Gruner Veltliner Reserve maar liefst een aantal maanden in grote houten vaten

Heel rustig aan krijgt de rosé Cava body en structuur en na een aantal maanden kunnen wij gaan genieten van deze fles

Na fermentatie wordt de wijn nog twaalf maanden op zijn droesem bewaard

mooie mousse en een prachtig pallet aan indrukken

Chateau Lauriga Cuvee Bastien Reserve italiaanse-wijnen Ca Rugate Na de handmatige oogst gistWe kennen de Frans Catalaanse familie Clar natuurlijk van de mooie witte en ros wijnen uit de Ctes des Catalanes in het zuiden van Frankrijk. Maar ze maken ook voortreffelijke rode wijnen die zijn opgebouwd uit de lokale druiven soorten. Maar omdat er geen opvolging meer was in de familie zocht familie Clar een koper voor het mooie Chateau Lauriga en de wijngaarden. Een kans die Jean Claude Mas niet voorbij liet gaan want hij kende de schoonheid van