Pay in 4 interest-free payments of $58.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
de sa durabilité
remontant à l'époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs épées
ce couteau relèvera tous les défis de désossage avec précision et maîtrise
Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks
Bunka HAP-40 Poli Manche en Magnolia avec Double Embouts en Buffle 165mm Finition:Polie de sa durabilitéLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
