YAXELL SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Koksmes 20cm 193 laags roestvrij damast staal 12.01700 De gegoten deksel heeft twee

De gegoten deksel heeft twee functies: als braadslede met grillbodem

Samen vormen zij een 161-laags damast patroon

vis en groenten in te smeren met eigeel

decoratie of het verwerken van groenten in bijvoorbeeld salades of soepen

YAXELL SUPER GOU Ypsilon Kiritsuke Koksmes 20cm 193 laags roestvrij damast staal 12.01700 De gegoten deksel heeft tweeVoor de meest veeleisende koks is er YAXELL SUPER GOU. Dit unieke mes met hand gegraveerde tekst, welke vanuit het Japans vertaald ldquo; de samoerai zielrdquo; betekent, is een statement van handwerk gecombineerd met de meest moderne metallurgische technieken. De Super Gou heeft een hand gepolijste krop wat zorgt voor een zeer mooie overgang van het lemmet naar het heft. Het canvas micarta bestaat uit lagen rood zwart geverfd canvas, dit geeft een