Je mange avec ma tête auteurquebecois Les auteurs nous offrent un

Les auteurs nous offrent un regard personnel sur le point de contact où une autre réalité se transmet de manière acoustique

une amitié indéfectible et

dans le confort et l'indifférence

«aller cri»

Je mange avec ma tête auteurquebecois Les auteurs nous offrent unManger avec sa tte, affirme lise Desaulniers, c'est choisir ce qu'on met dans son assiette, en sachant que les choix qu'on fait ont des consquences: sur notre sant d'abord, mais aussi sur l'environnement, sur la vie des animaux, sur celle d'autres personnes. Dans dix chapitres, elle explique les bases de l'thique alimentaire, en apportant un nouvel clairage sur des enjeux tels que les pesticides, les OGM et les aliments bio. Le saumon sauvage est il