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Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Or Sakura & Éventail
Grattage de crayon
Type de couteau : Honesuki
8mm / Longueur : 110mm
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Urushi Pourpre 240mm Kurouchi Nom : Rouleau de couteauxLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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