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Race DOP Manchado de Jabugo
Le saucisson Payes et un incontournable de la gastronomie Espagnole
Morceaux d'environ 5 kg
Sa production artisanale est numérotée et limitée
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra, Cinco Jotas 5J Jabugo de 9 kg BOEUF Race DOP Manchado de JabugoJambon Ibrique 100% Bellota Cinco Jotas, avec os "Le meilleur jambon du monde" Son arme intense avec des notes de glandes (Bellota) et de thym donne un got savoureux et unique au jambon. La marque Cinco Jotas respecte des normes de qualit strictes pour obtenir un produit unique. Le cochon ibrique, de race pure, est lev en libert (environ 2 hectares par cochon) et est nourri avec des glandes, de fruits sauvages et de plantes aromatiques. Propos entier
