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kurze traditionelle Maischegärung im Edelstahltank und dann Abzug des Mostes in der Anfangsphase der Gärung
Kellerei und Weingut ebnete
trockenes Klima und Böden aus Urgesteinsschiefer ergeben ein besonderes Terroir
JAHRGANG 2023 FARBE Helles Rubinrot GERUCH Fruchtigen Beeren
Weissburgunder Kellerei Egger Ramer 0,75l Kellerei Kurtatsch kurze traditionelle Maischegärung im EdelstahltankWir sind ein kleines, privates Weingut in Sdtirol. Bekannt vor allem fr einen Wein den Lagrein. Er ist seit mehr als 100 Jahren die Paradesorte der Winzerfamilie Egger Ramer aus Bozen. Jeder unserer Weine spiegelt den besonderen Charakter unserer Lagen rund um Bozen wider. Ausgesuchte Lagen in Frangart Eppan Bozen 350m . d. M. Kalkhaltige Bden. Kaltmazeration der Trauben vor dem Abpressen, 80% Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Ausbau im
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