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Die Reben befanden sich am 30
Die Vinifikation erfolgt traditionell und äußerst schonend: spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen
die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen
Veilchen und kalkhaltiger Mineralität
Saumur L'insolite Domaine Des Roches Neuves Saumur, 2024 Michel & Stephane Ogier Die Reben befanden sich amDomaine des Roches Neuves Chenin Blanc 2024 aus dem Saumur zeigt die khle Przision des Loire Valley mit feiner Spannung und mineralischer Tiefe. ber den Wein Im Saumur arbeitet Domaine des Roches Neuves mit Chenin Blanc auf Tuffeau, dem weichen Kalkstein, der in der Loire so prgend ist. Diese Bden speichern Wasser gut und geben den Weinen oft eine klare, kalkige Linie. Fr Chenin Blanc ist das ein idealer Ausgangspunkt, weil die Reben hier Frische und
US$ 114.09
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