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nach Osten ausgerichteten Weinberg auf Kalksteinboden
Loureiro und Arinto sorgen für einen trockenen
Glera trifft auf Pinot Noir
Dieses eindrucksvolle antike Küchenbuffet vereint harmonisch zwei Stilwelten: Der Unterschrank zeigt sich klar
BLANDY'S 10 Years Old MALMSEY - Rich marrenon nach Osten ausgerichteten Weinberg aufMalmsey ist die englische Form von Malvasia und bezeichnet den ppigsten der vier klassischen Madeira Typen. Die Sorte reift in den tiefsten und wrmsten Lagen der Insel, dort, wo die Trauben die meiste Konzentration ansammeln. Rich steht auf dem Etikett, und die Einstufung ist wrtlich zu nehmen. Auch hier ist der Untergrund vulkanisch: Gestein, das Wrme speichert und die Reben zwingt, sich ihr Wasser zu suchen. Zehn Jahre verbringt der Wein anschlieend
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