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Rehbraten oder Ente mit Pilzen greifen die dunklen Frucht- und Trüffelnoten auf
Zitrusfrucht und feine Kräuterwürze
klar gezogenen Struktur
Der Wein reift dann 26 Monate in 225 Liter großen Eichenfässern
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Au Bout du Monde 2018 Frerejean Frères Rehbraten oder Ente mit PilzenDer Domaine Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Hautes Ctes de Beaune Au Bout du Monde 2018 zeigt sehr schn, wofr der Name Colin Morey steht: Przision, Spannung und eine klare, terroirbetonte Stilistik. Aus den hher gelegenen Lagen der Hautes Ctes de Beaune stammt ein Chardonnay, der mit Frische, feiner Mineralitt und bemerkenswerter Eleganz berzeugt ein Wein, der trotz seiner burgundischen Herkunft angenehm zugnglich wirkt und zugleich viel Charakter
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