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strukturiert und doch ausgewogen
Eleganz und aromatische Komplexität aus
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen
Gewürze und feine balsamische Noten prägen das komplexe Bouquet
Trummer am Obegg - Welschriesling Alte Reben 2018 Burgundercuvée strukturiert und doch ausgewogenDie Sommeliers der deutschsprachigen Grostdten haben ihn wieder aufleben lassen den "Wlsch". Die surebetonte und wenig aromatische Traube widerspiegelt die Steiermark aber sehr gut und bietet Abwechslung zu Sauvignon und Morillon. Die alten Reben bei Jrgen Trummer machen den Wein karg. Frucht wird hier berbewertet. Mineralitt steht vorne dran. "Salzig ist das neue fruchtig" und das macht Spass, v. a. als Speisebegleiter zum Backhendl oder irgendwas,
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