Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Damascus Alliez élégance et performance avec

Alliez élégance et performance avec ce couteau Deba Blue Steel #2 Suminagashi

mais c'est aussi le meilleur outil pour préserver et prendre soin de l'acier de haute qualité

Le Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki

Même les gestes les plus simples prennent une toute autre dimension avec un couteau artisanal alliant beauté et performance

Santoku White Steel #2 Tsuchime Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Damascus Alliez élégance et performance avecSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.