Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm 石 il protège les lames jusqu’à

il protège les lames jusqu’à 150 mm de longueur pour une utilisation sans souci

qui rappelle celle d'un katana

ainsi que les petites arêtes de poulet

Coton Gardenia Dimensions : L19cm x H47cmLongueur Maximale des Couteaux : 240mmOrigine : Kyoto

Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 240mm 石 il protège les lames jusqu’àLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.