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Forgée en acier VG-5 à haute teneur en carbone
Protégez votre Yanagiba avec cette saya en magnolia de 300 mm
Pour garantir des performances optimales et durables
ce robuste outil de 225 mm est prêt à affronter toutes les tâches
Santoku VG-10 Nashiji Manche en Bois de Wengé 165mm Material:VG-10 Forgée en acier VG-5 àSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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