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Das Fleisch ist rötlich braun
schwankt das Gewicht bei den 5er Packs von 550 - 650g
dabei haben wir alle Sehnen und Silberhaut entfernt und somit ist es ideal zum grillen und zum kurz braten geeignet (Bitte maximal Medium +)
Oft wird sie als ganzer Braten zubereitet
Wildschwein Currywurst ohne Darm Schwarzwild Das Fleisch ist rötlich braunEine grobe Wildbratwurst, hergestellt aus nachhaltig und schonend bejagtem Wildfleisch, im Schweinedarm gebrht. Diese Wurstkreation verbindet traditionelles Handwerk mit der Ursprnglichkeit der Natur aus Brandenburg und Sachsen Anhalt. Unser Wildbret stammt von Tieren, die in freier Natur stressfrei aufgewachsen sind und durch Einzeljagd erlegt wurden. Der Groteil des Fleisches kommt aus unseren eigenen Revieren oder aus umliegenden Gebieten der
