Blaufränkisch Kalkstein Die handverlesenen Trauben werden entrappt

Die handverlesenen Trauben werden entrappt und anschließend 21 Tage lang eingemaischt

Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe

Waldbeeren und ein Hauch Gewürze

dass Rotwein weder schwer noch kompliziert sein muss

Blaufränkisch Kalkstein Die handverlesenen Trauben werden entrapptEin Blaufrnkisch, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen. In den sonnenverwhnten Hgellagen des Leithagebirges, am Nordufer des Neusiedler Sees, wurzeln die Reben dieses besonderen Blaufrnkisch tief im fossilen Kalk vergangener Meereszeiten. Genau hier entsteht ein Wein, der Charakter zeigt ruhig, fokussiert und mit Haltung. Was zuerst leise beginnt khle dunkle Beeren, etwas Schlehe, zarte Kruterwrze und ein Hauch von Stein entfaltet