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die sich mühelos in unterschiedliche Wohnstile einfügt – von Altbau bis modern interpretiert
die an Morey-Saint-Denis erinnert
Im Nachhall klingen Noten von Feuerstein und gruener Mandel lange nach
Viettis Moscato d'Asti in der halben Flasche — die perfekte Groesse fuer ein Dessert zu zweit oder einen kleinen suessen Genussmoment
Roc des Anges Llum, Côtes Catalanes blanc IGP 2023 BIO krems die sich mühelos in unterschiedlicheLlum katalanisch fr Licht ist Roc des Anges' Einstieg in die Weiweinwelt. Macabeu und Grenache gris von den Schieferhngen oberhalb von Montner, biodynamisch bewirtschaftet. Marjorie Gallet zeigt hier, dass das Roussillon nicht nur Rotweinland ist: diese weien Rebsorten bringen auf Schiefer Weine von erstaunlicher Mineralitt und Frische hervor. Handlese, Spontanvergrung in Stahltank und gebrauchtem Holz, langer Hefeausbau. Marjorie sucht nicht die
