B&M Hohe Rippe All Das Filet ist wohl eines

Das Filet ist wohl eines der edelsten Stücke: Es stammt aus der Rückenmuskulatur

Das Roastbeef selbst hat vor allem durch seine zarte Struktur und den feinen Geschmack  viele Fans

sowie artgerechtem Getreide

erreicht fast die Struktur eines Filets

B&M Hohe Rippe All Das Filet ist wohl einesDie Hohe Rippe stammt aus dem Rcken des Rindes, genauer aus dem Bereich zwischen Rindernacken und Roastbeef. Es handelt sich hierbei um ein toll durchzogenes Stck Rind, dass besonders beim Langzeitgaren oder Sous Vide Garen ein saftiges und zartes Garergebnis liefert. Bitte beachte: Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So knnen wir nicht