Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm Materiau:SG-2 C'est un art de l'artisanat

C'est un art de l'artisanat avec des techniques traditionnelles japonaises

- Fabrication de libellules en bambou

idéale pour des gestes précis et minutieux

avec une lame plus large et une épine dorsale plus épaisse

Santoku SG-2 Tsuchime Damas Manche Octogonal en Acajou 180mm Materiau:SG-2 C'est un art de l'artisanatSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.