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Gyuto AUS-10 Poli Manche Inoxydable 210mm Kiritsuke Bunka Longueur maximale de lame :

SKU: 19587337895

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Description

Longueur maximale de lame : 240 mm (avec saya en bois)

Prêt pour une aventure culinaire

Coton Gardenia

utilisant des techniques japonaises traditionnelles

Gyuto AUS-10 Poli Manche Inoxydable 210mm Kiritsuke Bunka Longueur maximale de lame :Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance. 

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