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Seine Aromen von Kirsche und Schokolade
Daher hat man einen "Alternativ"-Vintage ins Leben gerufen
auch vom Grill
Am Gaumen zeigt der Wein eine unglaublich tiefe Frucht
Chablis Le Classique AOP 2024 DO Seine Aromen von Kirsche undStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Typisch Chablis! Spiegelt die fruchtige Art der Chardonnay Traube gut wieder. Die Sure ist feinnervig, getragen von grnem Apfel und Zitrus Aromen. Am Gaumen eine feine Frucht und etwas weie Blten. Im Abgang leicht salzige Mineralitt. Pascal Bouchard formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund,
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