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Matériau : Nishijin-ori (Dragon)
Pensé pour celles et ceux qui recherchent un étui pratique pour transporter leurs couteaux au travail
Longueur maximale de lame : 270 mm
ce qui signifie "coupe-os"
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Finition:Kurouchi Matériau : Nishijin-ori (Dragon)Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 59.99
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