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Saccharose
de la pâte à sel
• Diamètre de tarte finale obtenue : 18 cm environ après fonçage
• Dimensions : 41 x 25
Proglacage – Gélifiant Glaçage Brillant 700 g recette-chocolats SaccharoseSosa Proglacage Glifiant Vgtal pour Glaages Brillants 700 g Lart du glaage, rinvent par la prcision vgtale. Le Sosa Proglacage est un glifiant professionnel en poudre 100 % vgtal, conu pour crer des glaages brillants, stables et lisses. Il remplace efficacement la glatine et la pectine, tout en garantissant une texture souple et une brillance durable mme aprs conglation et dconglation. Ce produit innovant simplifie la prparation des glaages pour
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