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Zander mit Dill-Honig-Curry und Reis
zu ruhen und sich zu entfalten
84350 Courthezon
in Australien aufgewachsen studierte Peter Gago Mathe und Chemie
Julius Zotz Blanc de Blancs Alkoholfrei alkoholfreier Sekt Weißwein Wein alkoholfrei Baden vegan Deutschland (6 x 0,75l) Pinot Grigio Zander mit Dill-Honig-Curry und ReisSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der frhen Lese werden die Weiburgundertrauben schonend gekeltert. Dem Grundwein wird nach 6 Monaten Fassreife mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. Rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische bleiben erhalten. BEURTEILUNG: Feine Noten von
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