Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé Crianza Daarnaast was een experimentele versie

Daarnaast was een experimentele versie die wordt gerijpt in tokajvaten

terwijl iets meer dan een derde van alle gebruikte wijn réserve wijnen betreft

Voor het behoud van de frisse kenmerken van de wijn worden de druiven vroeg in de ochtend geoogst en snel naar de kelders vervoerd

vijg en ananas

Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé Crianza Daarnaast was een experimentele versieDe wijn heeft een uitbundige geur van ananas, guave en golden delicious appels. Daarnaast kamperfoelie, gedroogd fruit en een knapperig droge afdronk. Indrukken van bloemetjes en honing, verfijnde aromas van gedroogde abrikozen, rijpe peer en versgebakken appeltaart met kaneel. Typische citroenschillen fracheur, lichte roostertonen en lekker lange nasmaak. Uitstekend inzetbaar is als begeleider van diverse visgerechten. Drink de wijn licht gekoeld als