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Un miel de couleur claire
parfumée et douce
en accompagnement de charcuterie ou pour farcir
Jambon Bellota
Miel Biologique de bruyère "La Amarga" Chèvre Un miel de couleur claireCest un miel cru de printemps ralis en mai juin avec la floraison prcoce de bruyre dEspagne erica australis , et avec un tout petit pourcentage de thym, de genet et de ronce. Un miel plus dense que celui de bruyre dt, une belle couleur sombre et une superbe complexit aromatique. On retrouve de belles notes floral, un superbe quilibre entre amertume et notes salines, et surtout un cot floral intense qui se mlange des notes de sous bois et de terre
US$ 749.50
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