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reife Marille
Zedernholz und einem Hauch Zigarrenkiste – Le Dôme öffnet sich mit theatralischer Opulenz
Vier Jahre Reifung haben dem Robustus seine Jugend nicht genommen
Zu den schönsten trockenen Champagnern ohne Jahrgang zählt zweifellos dieser Brut aus dem Hause Philipponnat
Le Dôme 2017 Flaschengröße (Liter):0,750 reife MarilleDieser mineralisch geprgte Wein ist dicht gefruchtet und gleichzeitig beeindruckend strukturiert. Er stammt aus einem einzigen Weinberg auf dem Plateau von Saint milion und bietet eine sprbare Konzentration, dunkel und voller Aromen von schwarzen Pflaumen. Elegant, frisch und saftig, wird er von weiterer Reifung profitieren. Le Dme zhlt zu den raren Garagenweinen von Saint milion, cabernet franc dominant und mit Kultstatus unter Sammlern. Food Pairing
