Creative Cuisine Lecithine, 300 g sub-muehlen-peugeot dankzij het stevige aluminium en

dankzij het stevige aluminium en de versterkte antiaanbaklaag

fingerfood en gegrilde gerechten

elk met hun eigen unieke smaakprofiel

Perfect voor het maken van ijs en chocoladecoatings

Creative Cuisine Lecithine, 300 g sub-muehlen-peugeot dankzij het stevige aluminium enLecithine is een plantaardig emulgeermiddel dat ideaal is voor het maken van stabiel schuim en het verdikken van sauzen. Het is zeer zuinig in gebruik en werkt goed in koude vloeistoffen. Houd er rekening mee dat het minder geschikt is voor media die alcohol bevatten. Plantaardig emulgeermiddel verkregen uit sojalecithine Perfect voor het creren van stabiel schuim Ideaal als sausverdikker Zeer zuinig: slechts 0,6% nodig Oplosbaar in koude vloeistoffen