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Grâce à sa lame en acier damassé VG-5 ultra tranchante
La poignée est placée au-dessus du tranchant pour permettre une lame plus longue et une coupe plus stable
Longueur de la lame : 240mm
8mm / Longueur : 110mm
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Nashiji Grâce à sa lame enLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
US$ 50.00
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