Traou Mad Feine Buttergaletten aus Pont Aven Süßgebäck Frankreich (6 x 100g) Edition Pulcinella 5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite

5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: Colombard Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

AUSBAU: Nach 24 stündiger Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst und bei ca

Klassisch hergestellt im Saigner Verfahren wird den Trauben nach dem Einlagern im Gärfermenter über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen

Insgesamt hätte sie

Traou Mad Feine Buttergaletten aus Pont Aven Süßgebäck Frankreich (6 x 100g) Edition Pulcinella 5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite. STORY: Der Begriff Traou Mad bezeichnet eine vielfltige bretonische Produktpalette, die 1920 vom Bcker Alexis Le Vilain in Pont Aven entwickelt wurde. Spter rckte seine Tochter Marguerite Le Vilain den Palet de Pont Aven in den Mittelpunkt. ZUTATEN: Weizenmehl 50%, Butter 29% (MILCH), Zucker, EIGELB 5%, Volmilch, Salz von Gurande, Magermilch zum Bestreichen. BESCHREIBUNG: Die feine Buttergaletten von Traou Mad sind eine traditionelle bretonische