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Erdbeeren mit dunklem Balsamico
Und auch der Geruch ist betörend
einfache Gerichte in kulinarische Meisterwerke zu verwandeln
Er passt gut zu Wildpasteten
Giuseppe Giusti - Saba Angebote Erdbeeren mit dunklem BalsamicoSaba, die Traubenmostspezialitt aus Modena, besteht zu 100 % aus gekochtem Most (ital. "Mosto Cotto") und besitzt kaum Sure. Dafr bietet sie jedoch eine ausgeprgte Se, gerstete Noten mit einem Hauch von Karamell und den reinen Geschmack der Traube. Um das schwarze Gold zu erhalten, werden die Trauben so lange bei niedrigen Temperaturen gegart, bis nur noch 30 % ihres ursprnglichen Volumens brig bleiben. Das Ergebnis ist eine dickflssige und sehr
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